Tuesday, September 4, 2018

大熱天該做啥?當然是看書喝冷萃!

30幾度的大熱天

空調賦予瞭我二次生命……

吹啊,吹啊,我要放縱裸奔

這時候,

要能啜吸幾口冷萃

那簡直可以滿血滿藍!

咕~咕~咕~嗝~

可以葛優躺,

但可不能虛度~

翻翻書

看看這一整年都發生哪些八卦大事

今年的咖啡年刊全書共518頁,匯集8大咖啡版塊,100篇幹貨文章,這本足夠看一年的咖啡刊物“加量不加價”,依舊是68元,希望各位讀者會喜歡這本凝聚咖啡沙龍團隊心血的刊物。

去年,為瞭保存一年中有意義、有價值的咖啡資訊,我們決定盡自己的一分綿力,開始每年制作一本《咖啡年刊》,這樣即便在多年之後,讀者們仍然能夠從中看到每一年市場變化的痕跡與咖啡發展的歷程。自去年《咖啡年刊》發佈以來,我們收到瞭很多的支持與肯定,這也進一步給瞭我們繼續制作咖啡年刊的信心與動力。

《2018 咖啡年刊》全刊共518頁,這遠超我們的出版計劃,不過每一篇文章都是各位作者的心血,也是整年的精華,所以我們沒有作任何的舍棄與刪減,隻為把每一篇精選的文章百分百呈現給讀者,希望這本份量滿滿的刊物能夠傳遞給更多熱愛咖啡、熱愛生活的人。

年刊分為8大板塊,匯集瞭咖啡各個領域的精華文章,想充實自己的咖啡資訊與知識,如果你想要研習咖啡制作技法、認識咖啡產地文化、瞭解咖啡大咖故事、縱觀咖啡大事,學習咖啡館經營……《2018 咖啡年刊》就是你的菜。

版塊1:調查 Survey

每年不可錯過的咖啡大數據,今年我們不僅收錄瞭咖啡產業論文,還開展瞭全國咖啡普查並邀請專傢博士進行瞭數據分析,跟著我們從大數據的角度看今年咖啡的發展。

版塊2:事記 Chronicle

去年咖啡圈發生瞭許多令人印象深刻的事,哪一件讓你最難忘?跟著咖啡沙龍的腳步,回顧2017展望2018。

版塊3:產品 Products

哪些產品最具競爭力?我們已經為你整理好國內外一整年的咖啡新產品,請不要壓抑自己的雙手,買買買!

版塊4:活動 Events

一年來,咖啡圈舉行瞭大大小小的活動,哪個活動中留下過你的足跡?哪個活動又讓你感動過,觸碰到你的內心?

版塊5:專題 Subject

咖啡行業的發展可以說是日新月異,看看行業大咖的分析,2018年我們展望咖啡更好的未來。

版塊6:采訪Interview

今年咖啡沙龍有幸采訪到咖啡行業的一些名人,讓我們帶著讀者對話行業大咖與有趣咖啡人物,走進他們的生活,分享他們的見聞。

版塊7:角度/見聞/技藝 Knowledge

每年最精彩的幹貨版塊,咖啡玩傢與發燒友不可錯過,全年精華幹貨匯集,更有大傢聞所未聞的各種新奇觀點等待著大傢,從知識層面全面提升大傢制作咖啡的品質。

版塊8:咖啡館 Cafe

每位咖啡人都向往擁有一傢咖啡館,在咖啡館版塊,我們涵括瞭咖啡館設計到管理再到經營,咖啡館該如何運營的更好?今年看這裡就夠瞭。

2017年的咖啡年刊,已經售出接近20000本,頻繁的出現在各個展會、比賽、咖啡館、咖啡學院甚至是朋友圈、微博等社交媒體,大傢對於咖啡年刊的認可,我們感到非常榮幸!今年我們也會繼續發力,希望能力所能及地傳播咖啡文化。

欲購買《2018 咖啡年刊》

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